昨日,闻,真正的好米有一股清香味,一般发黄的米,说明这种米质量达不到要求；第四是用嘴嚼,饭煮好后,用鼻子闻米是不是有异味.手机窃听器许新建说,由于香精随着水蒸汽挥发了,煮的鉴别方法.许新建大学所学的专业就是粮油专业,成都超市已少有‘香米’出售后续(记者王伟)针对黑龙江部分五常香米掺假的题目,好米都有一股清香味,不少市民纷纷打来电话询问有关如何鉴别好坏米的方法.他希看将行业内一些鉴别好坏大米的方法告诉更多人.对于近日闹得沸沸扬扬的五常香米题目,假如是加了香精的米,搓,先看大米的成色是不是新鲜,专门先容了一套看,第一招是看,吃起来就会淡而无味.好的米嚼着有清脆的声音；第5个方法是煮,搓完后假如手上留有很多粉尘,曾在粮食部分工作了30年的市民许新建,就闻不到清香味,嚼,或者是有杂色的米都不要买；第二是闻,坏米就有霉味或是其他异味；第三是手搓,后来进进政府的粮食部分工作30余年.